จุดประสงค์การเรียนรู้
เมื่อผู้เรียนได้ดูสื่อประกอบการสอนตอนนี้แล้วสามารถอธิบาย
1. โครงสร้างของ triacylglycerol
2. โครงสร้างของ phospholipid
3. คุณสมบัติบางประการของ triacylglycerol และ phospholipid
4. บทบาทของ triacylglycerol และ phospholipid ในสิ่งมีชีวิต

จัดทำโดย :
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.พงชัย หาญยุทธนากร
ภาควิชาชีววิทยา
คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย